giovedì 13 novembre 2008

rotolo di marmellata










buono per la prima colazione e anche per quando hai un certo languorino allo stomaco
lo facevo da ragazza e lo faccio ancora per i miei ragazzi
ecco la ricetta

rotolo di marmellata
500 gr di farina 3 uova intere100 gr di burro200 gr zucchero (anche di meno dipende dalla marmellata) un pizzico di sale mezza bustina di lievito se risulta dura aggiungere 1 uovo oppure un pò di acqua farcito con marmellata di fichi e nocciole tostate e tritate

stendere l'impasto e coprire con la marmellata arrotolare e infornare




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